Choisissez votre langue:
Plus
Table de 8 personnes maximum Table de 8 personnes maximum
Entrée, plat ou plat, dessert Entrée, plat ou plat, dessert
20.00€
Entrée, plat, dessert Entrée, plat, dessert
28.00€
Entrée, plat, fromage ou dessert Entrée, plat, fromage ou dessert
36.00€
*** Exemples: *** Exemples:
Croustillant d’œuf mollet , piperade et lard grillé Croustillant d’œuf mollet , piperade et lard grillé
12.00€
Terrine de foie gras au Jurançon (sup 5 €) Terrine de foie gras au Jurançon (sup 5 €)
Ardoise de charcuteries du Pays Basque Ardoise de charcuteries du Pays Basque
Salade Kukulu Salade Kukulu
Péquillos farcis à la morue Péquillos farcis à la morue
Ceviche de poisson à la mangue Ceviche de poisson à la mangue
Escalope de foie gras poêlée Escalope de foie gras poêlée
Boudin noir Béarnais, écrasé de pommes de terre, piments doux Boudin noir Béarnais, écrasé de pommes de terre, piments doux
Confit de canard pommes de terres sarladaises Confit de canard pommes de terres sarladaises
Joue de boeuf braisée cuite à basse température, pommes grenailles Joue de boeuf braisée cuite à basse température, pommes grenailles
Chipirons farcis servis avec du riz noir Chipirons farcis servis avec du riz noir
Cassoulet aux 3 confits Cassoulet aux 3 confits
Magret de canard Magret de canard
Blanquette de Lotte Blanquette de Lotte
Gâteau Basque à la crème patissière Gâteau Basque à la crème patissière
10.00€
Riz au lait et granola Riz au lait et granola
Île flottante, praline rose Île flottante, praline rose
Assortiments de sorbets Assortiments de sorbets
Fromage de Brebis et sa confiture de cerises noires de Itxassou Fromage de Brebis et sa confiture de cerises noires de Itxassou
Estirat aux pommes et glace pruneaux armagnac Estirat aux pommes et glace pruneaux armagnac
Café gourmand Café gourmand
Tartelette chocolat et spéculos Tartelette chocolat et spéculos
Pruneaux à l'Armagnac Pruneaux à l'Armagnac
Sans alcool Sans alcool
Coca Cola 50cl Coca Cola 50cl
4.00€
Limonade 25cl Limonade 25cl
Schweppes 25cl, Perrier 20cl Schweppes 25cl, Perrier 20cl
Jus de fruits 20cl Jus de fruits 20cl
Ananas, orange, tomate Ananas, orange, tomate
Bouteille d'eau minérale Bouteille d'eau minérale
Evian, Badoit Evian, Badoit
Eau minérale Eau minérale
50cl 3.00€
100cl 4.40€
Notre sélection d'Armagnac Castelfort Notre sélection d'Armagnac Castelfort
Bas Armagnac V.S (3-4ans) (4cl) Bas Armagnac V.S (3-4ans) (4cl)
7.00€
Bas Armagnac VSOP (4-6 ans) (4cl) Bas Armagnac VSOP (4-6 ans) (4cl)
8.00€
Bas Armagnac X.O (10-11ans) (4cl) Bas Armagnac X.O (10-11ans) (4cl)
9.00€
Bas Armagnac 1980 (4cl) Bas Armagnac 1980 (4cl)
11.00€
Bas Armagnac 1970 (4cl) Bas Armagnac 1970 (4cl)
13.00€
Bas Armagnac 1965 (4cl) Bas Armagnac 1965 (4cl)
15.00€
Cognac Le Palin V.S Cognac Le Palin V.S
Calvados Pays d'Auge Busnel VSOP Calvados Pays d'Auge Busnel VSOP
Manzana Manzana
Patxaran Patxaran
Get 27 / 31 Get 27 / 31
Eau de Vie Poire William Brana Eau de Vie Poire William Brana
Eau de vie framboise Brana Eau de vie framboise Brana
Eau de vie Prune élevée en fûts de chêne Brana Eau de vie Prune élevée en fûts de chêne Brana
Café Expresso, Terre de Café, 100% Arabica Café Expresso, Terre de Café, 100% Arabica
2.50€
Café crème, cappuccino Café crème, cappuccino
Thés/ infusions Palais des Thés Thés/ infusions Palais des Thés
5.00€
