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Entrée, plat ou plat, dessert

20.00€

Entrée, plat, dessert

28.00€

Entrée, plat, fromage ou dessert

36.00€

*** Exemples:

Croustillant d’œuf mollet , piperade et lard grillé

12.00€

Terrine de foie gras au Jurançon (sup 5 €)

12.00€

Ardoise de charcuteries du Pays Basque

12.00€

Salade Kukulu

12.00€

Péquillos farcis à la morue

12.00€

Ceviche de poisson à la mangue

12.00€

Escalope de foie gras poêlée

12.00€

*** Exemples:

Boudin noir Béarnais, écrasé de pommes de terre, piments doux

20.00€

Confit de canard pommes de terres sarladaises

20.00€

Joue de boeuf braisée cuite à basse température, pommes grenailles

20.00€

Chipirons farcis servis avec du riz noir

20.00€

Cassoulet aux 3 confits

20.00€

Magret de canard

20.00€

Blanquette de Lotte

20.00€

*** Exemples:

Gâteau Basque à la crème patissière

10.00€

Riz au lait et granola

10.00€

Île flottante, praline rose

10.00€

Assortiments de sorbets

10.00€

Fromage de Brebis et sa confiture de cerises noires de Itxassou

10.00€

Estirat aux pommes et glace pruneaux armagnac

10.00€

Café gourmand

10.00€

Tartelette chocolat et spéculos

10.00€

Pruneaux à l'Armagnac

10.00€

Sans alcool

Coca Cola 50cl

4.00€

Limonade 25cl

4.00€

Schweppes 25cl, Perrier 20cl

4.00€

Jus de fruits 20cl

4.00€

Bouteille d'eau minérale

Eau minérale

50cl 3.00€

100cl 4.40€

Notre sélection d'Armagnac Castelfort

Bas Armagnac V.S (3-4ans) (4cl)

7.00€

Bas Armagnac VSOP (4-6 ans) (4cl)

8.00€

Bas Armagnac X.O (10-11ans) (4cl)

9.00€

Bas Armagnac 1980 (4cl)

11.00€

Bas Armagnac 1970 (4cl)

13.00€

Bas Armagnac 1965 (4cl)

15.00€

Cognac Le Palin V.S

8.00€

Calvados Pays d'Auge Busnel VSOP

8.00€

Manzana

8.00€

Patxaran

8.00€

Get 27 / 31

8.00€

Eau de Vie Poire William Brana

10.00€

Eau de vie framboise Brana

11.00€

Eau de vie Prune élevée en fûts de chêne Brana

9.00€

Café Expresso, Terre de Café, 100% Arabica

2.50€

Café crème, cappuccino

4.00€

Thés/ infusions Palais des Thés

5.00€