Nous avons passé une excellente soirée à l’Auberge Etchegorry. Nous avons été très bien accueilli et le service était impeccable. Une simple mais généreuse et toute en saveur. De même pour la carte des vins.
Un autre repas à L’Auberge Etchergory, et c’est toujours très bon. Cadre agréable, et service cette fois-ci par un serveur extrêmement agréable et professionnel dont nous avons apprécié le savoir-être.
Nous organisons un repas avec quelques amis après notre mariage en mairie en juillet. Nous savons d’avance que nous allons passer un excellent moment.
L’assiette de charcuterie est bien garnie
Les sorbets valent le déplacement à eux seuls
Le pain est très bon
Les WC sont propres
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Cuisine particulièrement savoureuse relevée par un excellent pain, serveuse et serveur aussi souriants qu'efficaces, et une très belle vue sur les arbres du square Le Gall tout proche.
Certains soirs, quelques membres de Gernika, la chorale basque de Paris, s'attablent en terrasse pour régaler la clientèle de magnifiques polyphonies. Hormis le toucher, tous les goûts sont ainsi comblés.
